JU小姐

去完金門回來一個多月了~

文章還沒打完，汗.....

當初我可是開了很多條呢 (自以為在開稿啊!)

不行不行! 有些東西還是要好好記錄下來

跟大家分享~

以後我要再去也才記得嘛

今天這篇是要介紹烈嶼喔，就是大家常說的小金門啦!

有句話非常有名

「外島中的外島，前線中的前線」指的就是烈嶼

在過去極具戰略地位

所以先來看看烈嶼的位置在哪裡吧

就在金門跟廈門中間

要過去很方便

只要從水頭碼頭買船票，成人單趟60元

15分鐘就會抵達小金門的九宮碼頭了，非常之快

 船班時刻

而我去的當天還遇到小金門的"大事"

為什麼說是大事呢

因為剛好遇到保生大帝遶境

「醫神」保生大帝是小金門人共同的信仰

活動之隆重，連金門縣長陳福海都要列隊恭迎呢

不過現場我都一直在看她們....

這兩位禮生的衣服也太緊身了吧~

衣服做得滿美的! 而且很時尚

然後我就跟著保生大帝一起上船了...

跟神明一起搭船特別有安全感耶，哈

神明掰掰，我就陪你到碼頭

接下來租歐兜賣，繞小金門玩去囉~

在小金門到處都會看到雞有關的裝飾品

叫做風雞，是小金門島上的吉祥物喔!

功能就跟大金門的風獅爺一樣

專門鎮風、鎮煞

除了雞很多，牛也很多啊!!

騎車騎到一半，決定停下來跟這隻玩一會兒

人牛對看兩不厭

其實他不是很想理我 哈

我只是放空 眼神沒有不屑  

發動餵草攻勢

上鉤！

ㄟ 是說也太容易就被陌生人收買了吧 太可愛了啦

然後就這樣跟他玩到飄雨了...

趕快去躲雨吃東西

就是這間囉~

民宿+小吃的複合式經營

因為蓋了三層樓，所以就叫三層樓民宿

價格不算便宜

但想想他在離島外的離島

就倒也覺得合理

而且這家的芋泥球真的夭~壽~讚!!

一份6顆，其實這一顆滿大的

本來想說慘了我們兩個人可能吃不完

後來證明，根本多慮了

咬下去ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ 一顆接一顆一下就吃完

真的太可怕!

裡面有包芋泥還有蛋黃，忘記拍剖面圖

總之請務必點它，不會錯!!

蚵仔煎，很Q

芋頭鮮蚵麵線 好吃!

最後再來碗芋泥招牌冰

芋泥+紅豆+芋圓+煉乳

表現中規中矩，吃下去挺消暑的

吃飽後，到西南邊的海邊逛逛，可以看到廈門

這裡應該就是台灣距離中國最近的地方了

我還走了一個很可怕的隧道

下去前還很興奮拍照

殊不知...裡面很潮濕 邊走還感覺有毛毛的東西

別怕，我說的毛，指的是蜘蛛絲....

感覺一直黏在我腳上 ><

令我想加快腳步出去

走到一半，後面還傳來碰的一聲

我真的要嚇死了!

頭也不回衝上階梯

直奔光明!!!

我跟老王說，走了啦，這裡好可怕

外面又在飄雨

必須要去買伴手禮壓壓驚

小金門美食有三寶 芋頭 桶餅 貢糖

烈嶼島上最有名的貢糖，就屬金瑞成囉

非常多口味

而且體貼旅客不用跑很多家買伴手禮

連別人家的牛肉乾都幫你傳便便

不過我的目標還是貢糖囉

小時候超愛吃的!!

這位就是老闆，人超和氣又熱情

他正在跟我介紹貢糖的由來

由來有二

1. 明朝時，進貢給皇帝吃的糖

2. 製作過程要用"摃"的，把花生打碎

怎麼摃呢?

就是這隻啦! 老闆說從他阿公時代就有

現在當然已經沒在用了，算是古董囉

而不同口感的貢糖，製作方式跟名稱也不太一樣

像這種咬下去肯定會掉屑、口感酥酥的，叫香酥貢糖或鹹酥貢糖

如果外頭是用竹葉包，那就是竹葉貢糖囉

竹葉功用就是多一股竹香氣，防止滲油

而這種比較紮實、咬下去滿口花生香的

則是千層貢糖

製作時，因為把花生一層一層疊起來壓縮

所以吃起來也比較不會掉屑

而如果千層貢糖外再裹上一層麥芽糖

就是豬腳貢糖囉

是因為形狀像豬腳，所以取其名，跟豬腳味一點關係也沒有!

(還是大家都知道? 好啦我承認我自己是誤會了很久)

這於這個一定要好好介紹一下

桶餅 是烈嶼獨有特產

中間是空心的

很好吃，我很喜歡，吃起來其實就像太陽餅

為什麼叫桶餅呢

因為以前在賣都是放在桶子裡

客人要買都會用比的，說"我要那桶餅"

哈 很可愛也很單純的由來吧

最特別的是，烈嶼的產婦坐月子一定會吃這個!!

用麻油+薑絲爆香，再把桶餅放入煎熱

最後跟大家分享個小秘密

金瑞成老闆並不姓金喔，人家叫洪松柏

老闆說很多客人進來都叫他金老闆，實在是誤會啦!

"金"是很多金門店家取店名時會用的字

"瑞"是他爸爸名字第二個字

"成"是他媽媽名字第二個字

所以別再以為老闆叫金瑞成啦 :P

人家姓洪.姓洪!!

店家資訊

黃厝三層樓民宿

地址：894金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號

電話：08 236 2415

金瑞成貢糖

地址： 894金門縣烈嶼鄉西路35之1號

電話：08 236 3389