去完金門回來一個多月了~

文章還沒打完,汗.....

當初我可是開了很多條呢 (自以為在開稿啊!)

不行不行! 有些東西還是要好好記錄下來

跟大家分享~

以後我要再去也才記得嘛

今天這篇是要介紹烈嶼喔,就是大家常說的小金門啦!

有句話非常有名

「外島中的外島,前線中的前線」指的就是烈嶼

在過去極具戰略地位

所以先來看看烈嶼的位置在哪裡吧

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就在金門跟廈門中間

要過去很方便

只要從水頭碼頭買船票,成人單趟60元

15分鐘就會抵達小金門的九宮碼頭了,非常之快

 船班時刻

而我去的當天還遇到小金門的"大事"

為什麼說是大事呢

因為剛好遇到保生大帝遶境

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「醫神」保生大帝是小金門人共同的信仰

活動之隆重,連金門縣長陳福海都要列隊恭迎呢

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不過現場我都一直在看她們....

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這兩位禮生的衣服也太緊身了吧~

衣服做得滿美的! 而且很時尚

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然後我就跟著保生大帝一起上船了...

跟神明一起搭船特別有安全感耶,哈

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神明掰掰,我就陪你到碼頭

接下來租歐兜賣,繞小金門玩去囉~

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在小金門到處都會看到雞有關的裝飾品

叫做風雞,是小金門島上的吉祥物喔!

功能就跟大金門的風獅爺一樣

專門鎮風、鎮煞

除了雞很多,牛也很多啊!!

騎車騎到一半,決定停下來跟這隻玩一會兒

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人牛對看兩不厭

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其實他不是很想理我 哈

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我只是放空 眼神沒有不屑  

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發動餵草攻勢

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上鉤!

ㄟ 是說也太容易就被陌生人收買了吧 太可愛了啦

然後就這樣跟他玩到飄雨了...

趕快去躲雨吃東西

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就是這間囉~

民宿+小吃的複合式經營

因為蓋了三層樓,所以就叫三層樓民宿

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價格不算便宜

但想想他在離島外的離島

就倒也覺得合理

而且這家的芋泥球真的夭~壽~讚!!

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一份6顆,其實這一顆滿大的

本來想說慘了我們兩個人可能吃不完

後來證明,根本多慮了

咬下去ㄎㄠ ㄎㄠ ㄎㄠ 一顆接一顆一下就吃完

真的太可怕!

裡面有包芋泥還有蛋黃,忘記拍剖面圖

總之請務必點它,不會錯!!

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蚵仔煎,很Q

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芋頭鮮蚵麵線 好吃!

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最後再來碗芋泥招牌冰

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芋泥+紅豆+芋圓+煉乳

表現中規中矩,吃下去挺消暑的

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吃飽後,到西南邊的海邊逛逛,可以看到廈門

這裡應該就是台灣距離中國最近的地方了

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我還走了一個很可怕的隧道

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下去前還很興奮拍照

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殊不知...裡面很潮濕 邊走還感覺有毛毛的東西

別怕,我說的毛,指的是蜘蛛絲....

感覺一直黏在我腳上 ><

令我想加快腳步出去

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走到一半,後面還傳來碰的一聲

我真的要嚇死了!

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頭也不回衝上階梯

直奔光明!!!

我跟老王說,走了啦,這裡好可怕

外面又在飄雨

必須要去買伴手禮壓壓驚

小金門美食有三寶 芋頭 桶餅 貢糖

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烈嶼島上最有名的貢糖,就屬金瑞成囉

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非常多口味

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而且體貼旅客不用跑很多家買伴手禮

連別人家的牛肉乾都幫你傳便便

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不過我的目標還是貢糖囉

小時候超愛吃的!!

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這位就是老闆,人超和氣又熱情

他正在跟我介紹貢糖的由來

由來有二

1. 明朝時,進貢給皇帝吃的糖

2. 製作過程要用"摃"的,把花生打碎

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怎麼摃呢?

就是這隻啦! 老闆說從他阿公時代就有

現在當然已經沒在用了,算是古董囉

而不同口感的貢糖,製作方式跟名稱也不太一樣

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像這種咬下去肯定會掉屑、口感酥酥的,叫香酥貢糖鹹酥貢糖

如果外頭是用竹葉包,那就是竹葉貢糖

竹葉功用就是多一股竹香氣,防止滲油

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而這種比較紮實、咬下去滿口花生香的

則是千層貢糖

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製作時,因為把花生一層一層疊起來壓縮

所以吃起來也比較不會掉屑

而如果千層貢糖外再裹上一層麥芽糖

就是豬腳貢糖囉

是因為形狀像豬腳,所以取其名,跟豬腳味一點關係也沒有!

(還是大家都知道? 好啦我承認我自己是誤會了很久)

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這於這個一定要好好介紹一下

桶餅 是烈嶼獨有特產

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中間是空心的

很好吃,我很喜歡,吃起來其實就像太陽餅

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為什麼叫桶餅呢

因為以前在賣都是放在桶子裡

客人要買都會用比的,說"我要那桶餅"

哈 很可愛也很單純的由來吧

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最特別的是,烈嶼的產婦坐月子一定會吃這個!!

用麻油+薑絲爆香,再把桶餅放入煎熱

最後跟大家分享個小秘密

金瑞成老闆並不姓金喔,人家叫洪松柏

老闆說很多客人進來都叫他金老闆,實在是誤會啦!

"金"是很多金門店家取店名時會用的字

"瑞"是他爸爸名字第二個字

"成"是他媽媽名字第二個字

所以別再以為老闆叫金瑞成啦 :P

人家姓洪.姓洪!!

 

店家資訊

黃厝三層樓民宿

地址:894金門縣烈嶼鄉黃厝23之1號

電話:08 236 2415

金瑞成貢糖

地址: 894金門縣烈嶼鄉西路35之1號

電話:08 236 3389

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JU小姐

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